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香葱面包卷

香葱面包卷的主料：

鲜牛奶 (40克) 清水 (40克) 高筋面粉 (15克) 

香葱面包卷的调料：

面粉、 (适量) 汤种、 (适量) 盐、 (适量) 酵母、 (适量) 黄油、 (适量) 糖、 (适量) 香葱、 (适量) 奶、。 (适量) 鸡蛋、 (适量) 芝麻、 (适量) 清水 (适量) 

做香葱面包卷所需厨具：

无 

香葱面包卷的做法步骤

1、全部食材；面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。

2、面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。

3、...........

4、鸡蛋打碎搅散备用，香葱切碎备用。

5、发酵好的面团儿。

6、面团儿分两个剂子。

7、面板上垫上专用烤纸刷油把面团放在上面。

8、面团儿擀成长方形。

9、放入烤盘入炉饧发30分钟。

10、饧好后取出涂上蛋液。

11、撒上香葱碎。

12、撒完香葱后撒上少许芝麻。

13、烤炉预热后调到180度烤15分钟。

14、烤好后从炉中取出。

15、翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。

16、用面板上铺好的烤纸把面包推卷成卷儿。

17、放在架上晾凉。

18、稍事晾凉后的面包卷儿改刀修理两头成型后码盘儿便可食用。

香葱面包卷的做法


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