仿鲍鱼面包

最近是天天吃吐司，老公都提意见了，说该换个花样，我想想也对，天天吃吐司加沙拉酱是有点腻歪了，想想冰箱里正好买了蒜蓉火腿肠看能做个什么面包，结果做出来我问老公叫什么名字好呢？他告诉我说有点像鲍鱼，这就是这款仿鲍鱼面包名字的由来！！！呵呵

仿鲍鱼面包的主料：

高筋面粉 (250克) 鸡蛋 (25克) 牛奶 (132克) 干酵母 (3克) 白砂糖 (35克) 食盐 (3克) 黄油 (25克)

仿鲍鱼面包的调料：

沙拉酱 (10克) 番茄酱 (10克)

做仿鲍鱼面包所需厨具：

电烤箱

仿鲍鱼面包的做法步骤

1、准备材料

2、将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，选择和面程序20分钟

3、面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面还是20分钟，

4、面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段

5、放在容器里温度处发酵至二倍大小

6、取出面团后排除气体，分割成平等分量的面团，将面团擀成椭圆形放温暖处二次发酵到二倍大小

7、发酵完成后再铺上蒜蓉火腿肠

8、抹上沙拉酱

9、放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟

小窍门：1.做好后在涂些沙拉酱或番茄酱，也很好吃的2.烤箱温度要根据自家的烤箱为定

仿鲍鱼面包的做法

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