page contents
首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包
详细内容

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法

用料  

面团:高粉220克
低粉30克
椰汁120克
砂糖30克
2克
椰汁油20克
酵母3克(冬天3.5-4克)
一个(去壳后约50克)
青岚(法芙娜可可粉15克
麻薯:水磨糯米粉100克
玉米淀粉28克
椰汁170克
42克
椰子油15克
夹馅:豆沙适量
核桃碎适量
蔓越莓适量
椰蓉适量

 

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法  

◇面团材料全部放进面包机,和面程序(20分钟)后再一个生面团程序(90分钟)

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤1

◇和面的时候做麻薯,麻薯材料除椰子油外混合后用蛋抽搅拌均匀,加盖微波炉高火3分钟左右(没有流动的液体就可以了),稍凉后加入椰子油揉匀备用

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤2

◇麻薯分割成3块蘸点手粉擀成长方形盖上保鲜膜备用

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤3

◇面团擀成比麻薯大的面片,压薄底边,依次放上豆沙、核桃碎、椰蓉和蔓越莓

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤4

◇整成自己喜欢的形状,烤箱加碗热水二发,撒高粉割口(我居然烤好才想起来忘记撒粉了)

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤5

◇放进已经预热好的烤箱180度烤20分钟,上色盖锡纸,烤好后冷却到微温装入保鲜袋保存,我等不急了还没有冷就切开了,好软哦


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
新浪微博
扫一扫关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo