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全蛋版蛋挞的做法

全蛋版蛋挞的做法

简介

每次做蛋挞只取蛋黄，蛋清总是浪费，索性就用全蛋做啦～也是灰常好吃哒～

用料  

牛奶100g
细砂糖25g
全蛋2个
淡奶油65g
蛋挞皮10个

 

全蛋版蛋挞的做法  

◇准备所有材料。

全蛋版蛋挞的做法 步骤1

◇将盆放在电子秤上，倒入牛奶

全蛋版蛋挞的做法 步骤2

◇加入细砂糖

全蛋版蛋挞的做法 步骤3

◇加入两个全蛋。

全蛋版蛋挞的做法 步骤4

◇用手动打蛋器搅打均匀。

全蛋版蛋挞的做法 步骤5

◇加入淡奶油，再次搅打均匀。

全蛋版蛋挞的做法 步骤6

◇将蛋挞液过筛倒入量杯中。

全蛋版蛋挞的做法 步骤7

◇倒入蛋挞皮，九分满。

全蛋版蛋挞的做法 步骤8

◇放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为30分钟。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞形状，烤好就可以出炉了喔～）

全蛋版蛋挞的做法 步骤9

◇出炉咯，趁热吃，好吃

全蛋版蛋挞的做法 步骤10

     

    小贴士

    鸡蛋选择中号大小，蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。

     


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