低卡酸奶芝士蛋糕的做法

简介

不需要烤箱的必备甜品之一。

用料

低卡酸奶芝士蛋糕的做法

◇将两勺温水把花生酱调稀，倒入燕麦中，并且搅拌均匀（燕麦尽量碾碎）。将搅拌好的混合物倒入模具中，压实。
TIPS：燕麦要尽量碾碎并且压实，做好之后切才不容易裂开。

◇将奶油奶酪放置室温，用打蛋器搅打至顺滑状态。奶油用打蛋器打发到纹路不会轻易消失的状态。将奶油奶酪倒入打发好的奶油中，再倒入一罐乐纯酸奶，搅拌均匀。

◇吉利丁粉加一点点热水融化后，倒入奶酪糊中搅匀，搅拌好的奶酪糊再倒入模具中。

◇舀两大勺草莓酱倒在奶酪糊的表面上，用筷子将草莓酱四处拨开，随意画造型。

小贴士

如果喜欢偏酸的口感，可以多加半罐酸奶噢。

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