page contents
首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 装进杯子里,逼格瞬间飙升18倍!老外实用配方~
详细内容

装进杯子里,逼格瞬间飙升18倍!老外实用配方~

杯子里东西虽然不多,却格外有感脚有木有?甜点不止是用来吃的,视觉为先~好看还是很有必要的!

这道甜点的配方由两部分组成,你可以分开来当做两个常用配方来保存好,杏仁巧克力酥脆粒用来装饰非常棒而且非常好吃!

 

配方【1】:杏仁巧克力酥脆粒

杏仁粉:125克

砂糖:125克

黄油:125克

玉米粉:80克

可可粉:20克

 

制作:

烤箱预热至 180℃/180℃。

②在容器中用手把全部原料搓散(颗粒大小取决于你所需的形状大小)。

③入烤箱烘烤约15分钟,出炉后静置自然冷却降温。

 

好爽,不要停,继续第二个配方组成吧

 

配方【2】:巧克力甘娜彻奶油

黑色苦甜巧克力:250克(纽扣状或板状切碎)

淡奶油:250克(液体未打发

含盐黄油:80克(冷藏切小块状)

 

制作:

①淡奶油小火加热至煮沸。

②倒入巧克力盆中,轻轻搅拌至均匀。

③缓慢加入小块状的黄油,并搅拌至完全无颗粒。

④倒入玻璃杯中3cm左右高度,冷藏6小时或隔夜。

 

别走神儿,没完事儿呢~

 

组装成品:

橙子:2个(取大块橙子果肉)

 

制作:

杯子中放入两大块橙子果肉,撒上杏仁巧克力酥脆粒,开始享用吧!

 

不够劲儿?

端上个视频吧!

《实用才是王道~Fouzi Derradji的甜点世界秀》



 


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
新浪微博
扫一扫关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo