自制中式金枪鱼面线披萨

一般点赞简介自制的中式的披萨，用面线来做披萨底，很有创意，也没有放披萨酱，都不知道算不算得上是披萨了，不过，味道还是不错的。用料

金枪鱼180g

面线1小捆

鸡蛋1个

西红柿1个

洋葱半个

玉米1小段

红辣椒1个

盐/味精适量

食用油适量

自制中式金枪鱼面线披萨的做法步骤

1.准备所需材料

2.将面线放到盆里

3.倒入开水，用筷子将面线拔散开，浸泡约30秒，将面线捞出

4.面线捞出沥干水后平铺在盘子里备用

5.玉米剥粒，鸡蛋打成蛋液，洋葱切丁，西红柿和红辣椒分别切片备用

6.不粘锅放适量食用油，锅烧热后，放入面线，尽量平铺均匀些，煎至两面呈金黄色的面饼，用铲子能压碎的状态

7.将面线摆入盘中

8.不粘锅加入适量食用油先放入红辣椒，翻炒出辣椒味即可

9.倒入蛋液翻炒成鸡蛋丁

10.金枪鱼、洋葱丁、西红柿和玉米粒一起倒进锅里翻炒。这时火力可以适当调大一些，将西红柿炒出汁，翻炒过程中加入适量的盐和味精调味

11.炒好的材料淋在煎好的面饼上即可食用了小贴士味道不错哦，大家可以试一试上传参考作品