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焦糖香草卡仕达奶油泡芙塔


可爱的圆圆的小泡芙有着丰富的馅料,很好吃。浓郁的焦糖在空气中拉出一道道闪着金光的糖丝,非常有趣。
用料

A泡芙皮

有盐黄油45g

100ml

低筋面粉60g

鸡蛋2个约100g

B卡仕达酱

香草荚半枝

牛奶170g

蛋黄2个约35克

低筋面粉15g

细砂糖45g

C奶油馅

淡奶油150g

细砂糖适量

D辅料

白砂糖50g

糖粉少许

  

焦糖香草卡仕达奶油泡芙塔的做法步骤
2、熬制焦糖一定要小火,注意不要糊掉就可以了,反复加热反复融化也没有问题。 上传参考作品

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