酥皮樱桃派

2.用保鲜袋包着面团是为了更好的操作，因为面团易断，直接擀容易开裂不容易拿起来。
3.在派皮表面扎一些孔，这样烘烤的时候内部产生的热气才能释放出来，否则表皮会撑裂。也可以在底部扎一些孔。
4.樱桃派冷却后再切块，如果热的时候就切，樱桃馅容易流出来。里面的樱桃馅也可以换成其它的水果。上传参考作品

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