樱桃慕斯蛋糕

用料

A蛋糕体原料

鸡蛋三只

细砂糖50克

低筋面粉60克

牛奶40克

食用油40克

白醋数滴

B慕斯馅原料

牛奶50g

吉利丁片2片（约10g）

动物性鲜奶油200g

细砂糖25g

C装饰

杏仁适量

樱桃适量

樱桃慕斯蛋糕的做法步骤
2、奶油不要过度打发
3、切慕斯蛋糕，用一般的水果刀即可，在火上烤热（不要过烫），再切，并且切完一刀用纸擦净，再烤一下再切，蛋糕就会切得比较漂亮
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