费南雪做法

2、材料中的杏仁粉必不可少，如果喜欢的话，可以加适量的杏仁角口感会更丰富。
3、黄油煮的时候，要随时搅拌，不要太糊了，只要煮到焦黄色就可以了。
4、倒入黄油的时候，黄油要稍冷却再倒入。
5、关于模具的选择和脱模。如果是硅胶的模具，只要擦干净放冰箱冷藏，然后倒入面糊烘烤之后就可以脱模了。如果是金属的模具，最好做涂油撒粉的处理，这样才容易脱模。一般都是涂上黄油，这样就方便脱模了。
6、烤好的费南雪密封放置，过夜再食，这样会更加入味上传参考作品

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