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菠菜汁花辫面包


一般点赞简介这次做的面包是用菠菜打成汁和面做成的，烤好后的面包颜色淡绿，颇有点抹茶的样子呢。会做面包就是好想加什么材料就加什么材料，绝对没有防腐剂之类的东西在里面，吃起来绝对放心。用料

面粉300g

玉米油30g

绵白糖50g

菠菜糊170g

盐1g

酵母粉3g

菠菜汁花辫面包的做法步骤

1.菠菜焯水去除草酸

2.晾凉后用料理机打成糊

3.倒入面包桶内，加玉米油、盐、糖（盐和糖分别放在对角处）

4.称量好面粉，酵母粉放最上面

5.开启面包机和面程序

6.重复一次和面程序和成菠菜面团

7.取出分成均等的面剂子

8.取一个面剂子先搓成长条再盘成如图所示的形状

9.尾部扭一下

10.两头塞到面团里

11.照此方法做完所有的面团饧发

12.饧发好的生胚刷蛋液撒熟的白芝麻

13.入提前预热的烤箱180度上下火烤30分钟

14.取出晾凉小贴士菠菜焯水去除对人体不利的草酸。上传参考作品
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