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芒果冻芝士


看着整盒奶油奶酪放进去~“罪恶感”立马飙升~~

配方中的材料可以做1个8寸的蛋糕
如果想做6寸的材料分量减半即可

其实装饰嘛~小伙伴们可以自由发挥哒...像我这么懒的小女子...就直接上糖珠啦~(反正是朋友的朋友嘛~[可能那位朋友的朋友心里会说:你TM的就这么懒,连几颗水果都不给我~~])用料

奶油奶酪250g

酸奶200g

淡奶油250g

牛奶70g

细砂糖70g

吉利丁片4.5片

芒果泥200g

芒果丁适量

戚风蛋糕片1片

(装饰)芒果汁100ml

(装饰)吉利丁片1片

  

芒果冻芝士的做法步骤

2.芝士糊太稀的一般是奶油打发的程度不够或者搅拌的手法不对。

3.芝士糊太稀会导致水果丁全部沉底的,如果实在没办法的可以每放好一层水果和芝士糊后,蛋糕放冰箱冷藏15-30分钟后再继续放下一层。
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