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香蕉奶油戚风蛋糕卷


2.蛋白霜和蛋黄糊要以切拌的方式拌匀
3.烤盘垫油纸方便脱模
4.烘烤的温度不可过高,在烘烤的过程不可打开烤箱门
5.戚风蛋糕卷在切的时候要使用拉锯的方式切,垂直下刀会影响形状,可以放其它的水果上传参考作品

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