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核桃酥


一般点赞简介这款核桃酥配方里没有黄油，但依然是酥酥又脆脆，味道也特别的香醇~用料

低筋面粉100克

白砂糖50克

玉米油50克

蛋液10克

核桃仁30克

泡打粉1克

小苏打1克

  

核桃酥的做法步骤

1.核桃仁用空气炸锅180度烤10分钟，也可用烤箱。

2.烤好的核桃仁放凉备用。

3.蛋液、油、糖混合，搅拌均匀。

4.筛入低粉、泡打粉、小苏打。

5.核桃仁用手碾碎，倒入，不可过度搅拌，成团即可。

6.把面团团成小球，放在烤盘上，我做了16个，表面刷蛋黄液。烤箱预热，170度20分钟。

7.晾凉后开吃，酥酥脆脆超美味。上传参考作品
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