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豆沙酥


有时间,又特别的想吃,就做了这个豆沙酥,味道一如既往的好~用料

面团材料 中筋面粉300克

玉米油90克

2克

白糖30克

100克

无材料

油酥材料 中筋面粉85克

红曲粉5克

玉米油45克

玉米淀粉25克

豆沙馅适量

  

豆沙酥的做法步骤

1.面团材料和油酥材料分别和好,盖保鲜膜静置10分钟,备用

2.各分成24份揉圆

3.面团压扁,将油酥放在上面

4.用面团把油酥包裹好,扭好收口处。

5.按扁擀开

6.卷起

7.再次擀开,想要层数多,就擀长一些,多卷几圈,层数就多了。

8.卷起

9.从中间切开

10.切面向下,按扁

11.擀开,包入豆沙馅

12.收好收口,收口向下放入烤盘

13.入预热好的烤箱,180度中层30-35分钟。上传参考作品

























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