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满屋飘香的淡奶油面包


一般点赞简介家里做完奶油蛋糕经常会剩下好多的奶油,为了发扬不浪费的精神,我经常会做一些淡奶油蛋糕,好吧浪费是不浪费了,但是一周消化这么多奶油,那个减肥的梦想一直是在梦中。用料

高筋面粉325g

全蛋液70g

70g

淡奶油100g

45g

黄油10g

4g

酵母4g

满屋飘香的淡奶油面包的做法步骤

1.先放入70克水、鸡蛋70克、淡奶油100克等液体食材。然后放盐4克、白糖45克。放入325克的金像面粉,中间挖坑放入4克的酵母。启动15分钟的和面程序。

2.和面程序停止后加入黄油继续30分钟的二次和面,和面完成后忘记整形了。和面后按发酵功能2个小时,2个小时发酵停止后我看面还是不够发又延长了30分钟,天气有点凉看气温而定。

3.发酵好的面上刷上全蛋液,然后烘烤程序60分钟。

4.满屋子飘香的淡奶油面包。

5.可以抹果酱吃更加的美味。上传参考作品









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