果酱蛋糕卷

2、蜂蜜隔水加热保持温度40度左右
3、蛋白只要打发至湿性发泡即可，不然卷的时候很容易断
4、蛋白和蛋黄拌匀的时候分三次也是可以的，但是要记得要翻版或者切拌才行
5、烘烤的温度和时间要调整好，烤到蛋糕上色就可以了上传参考作品

面向全国招生

北京上海天津重庆哈尔滨长春沈阳大连鞍山石家庄太原呼和浩特济南青岛南京无锡常州苏州南通合肥杭州宁波绍兴义乌温州南昌福州厦门泉州郑州武汉长沙南宁广州深圳东莞海口昆明贵阳成都西安兰州更多>>