奥利奥酸奶慕斯

2、鱼胶粉和吉利丁片都是先用水泡软再隔热水融化的
3、天气热的话只要轻轻的用热毛巾热敷一下下就可以了，太久的话慕斯都糊掉了，也可以用小刀沿着模具划一圈帮助脱模
4、切蛋糕前要将刀子过一下热水擦干后再切，或者用火烤一下再切，这样切面比较整齐上传参考作品

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