趣味十足的——棋格蛋糕

一般点赞简介趣味十足的格棋蛋糕，香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱，别有一番风味，再配上一杯热乎乎的茶，暖在心头。用料

黄油100g

低筋面粉120g

泡打粉1/4小勺

鸡蛋2个

牛奶30g

可可粉10g

热水15ml

小苏打1/8小勺

果酱适量

椰蓉适量

细砂糖75g

趣味十足的——棋格蛋糕的做法步骤

1.准备好材料

2.软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀

3.分三次加入鸡蛋液，依次充分打匀

4.低粉加泡打粉混合后筛入黄油中，拌匀

5.加入牛奶，拌匀

6.倒一半面糊到方形模具中

7.上下火175度，烤15分钟左右，剩下一半面糊备用（使用长帝电烤箱CRDF30A制作，每台烤箱不同温度仅供参考）

8.可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状

9.加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊，同样放入烤箱，上下火175度，烤15分钟

10.烤好的蛋糕取出待凉后切整齐，切成3片（如图所示）

11. 取一片巧克力蛋糕片，涂上果酱

12.九宫格蛋糕出来咯

13.成品欣赏上传参考作品