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美味芒果蛋挞


一般点赞简介突然很想吃蛋挞,又不想做蛋挞皮了,就用上之前买的蛋挞皮了,虽然是买的蛋挞皮,但是做出来的蛋挞皮的层次感还是很好的,看起来也很漂亮,加上调好的蛋挞水和芒果丁,经过烘烤,美味的蛋挞就完成了。用料

半成品挞皮适量

牛奶180克

细砂糖80克

炼乳8克

蛋黄2个

芒果一个

美味芒果蛋挞的做法步骤

1.准备需要的材料

2.蛋黄打散,芒果去皮切成小块

3.将牛奶、细砂糖、炼乳放在奶锅里,小火加热至砂糖融化,搅拌均匀离火晾凉

4.倒入打散的蛋黄液

5.拌匀

6.过筛变得细腻

7.蛋挞皮放入挞模内,倒入过筛好的蛋挞水8分满,放入芒果块

8.放入预热好的烤箱,上下火230度,烤箱中层烤15分钟即可

9.出炉稍微放凉才可食用哦小贴士蛋挞水要过筛变得细腻,做出来的蛋挞口感才会更好上传参考作品

















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