奶油泡芙

一般点赞简介奶油搭配泡芙果然是经典，非常的好吃！用料

低筋面粉60g

黄油30g

牛奶50g

鸡蛋2个

鲜奶油适量

水40g

奶油泡芙的做法步骤

1.牛奶、水和黄油放入锅中小火加热融化

2.筛入低筋面粉迅速用力搅拌均匀

3.离火放凉到不烫手的温度分两次加入两个鸡蛋搅拌均匀

4.加鸡蛋搅拌直至刮板拉起面糊呈现三角不下落的形状，在烤盘铺一层油纸，将拌匀的泡芙糊装入裱花袋挤到烤盘上，用手沾水将尖尖压平

5.入预热好的烤箱先180度烤15分钟再转150度烤10分钟即可出炉，将奶油打发到能保持花纹的程度，挤到放凉的泡芙里即可上传参考作品