page contents
首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 覆盆子榛果费南雪
行业动态
法式西点动态
韩式裱花动态
翻糖蛋糕动态
甜品动态
调酒动态
咖啡动态
烘焙动态
详细内容

覆盆子榛果费南雪



所以费南雪和马卡龙都要搞榛果口味来代替

其实我也觉得更好吃呢～哈哈哈用料

蛋白2个

细砂糖45克

榛子粉10克

杏仁粉23克

低筋面粉20克

盐1克

无盐黄油53克

覆盆子16颗

覆盆子榛果费南雪的做法步骤

1.费南雪模具涂额外分量的黄油，撒面粉，抖落多余的面粉后放入冰箱冷藏备用

2.蛋白加入细砂糖、盐搅打至断掉粘性，出粗泡就可以了

3.过筛分类，加入搅拌均匀成蛋白面糊

4.加入融化的黄油拌匀，装入模具，每个模具装8分满放入两颗覆盆子

5.装入模具8分满。烤箱预热180度，上下火烤12分钟出炉～上传参考作品
面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>
客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
新浪微博
关注
扫一扫关注我们
技术支持： 酷德网络 | 管理登录
seo seo