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红糖海绵装饰蛋糕


2.蛋液必须打至提起打蛋头滴落的蛋液能画一个の字不会轻易消失的程度,这样才不容易消泡
3.翻拌的时候要轻柔,因为筛入面粉时,面粉比较重,会往下沉,翻拌要由下往上,不能划圈,不能用刮刀压面糊上传参考作品

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