贝奈特饼（泡芙版）

烤箱版请看小贴士用料

中筋粉127g

黄油113g

盐一小撮

糖24g

水240g

鸡蛋大个4个

油炸泡芙用

糖粉装饰用

贝奈特饼（泡芙版）的做法步骤
如果是用植物油的，加入蛋液时请注意面糊的湿度，筷子提起三角有4cm长就可以了，别加多了！
低粉中筋粉都可以，两种粉，植物油和黄油的都做过，都可以成功！上传参考作品

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