黑芝麻餐包~面包界的黑美人

2.炒香的黑芝麻直接用料理机打成粉状

3.采用后油法进行揉面

4.每种面粉吸水量不一，开始和面时记得观察一下面团状态从而进行微调

5.发酵时应该用湿布盖住表面，防止水份蒸发上传参考作品

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