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蓝莓蛋挞


一般点赞简介蓝莓蛋挞用料

淡奶油(12个的量)200g

牛奶180g

蛋黄3个

白糖30g

低粉15g

蓝莓酱适量

蓝莓蛋挞的做法步骤

1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。

2. 加入蛋黄，拌匀。

3.把低粉加入，搅拌均匀。

4.然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

5.将蛋挞皮放烤盘里，过滤好的蛋挞水倒入，烤箱预热，220度放倒数第二层，烤20分钟。

6.从烤箱中取出来，每个蛋挞中放入蓝莓酱一小勺。

7.重新放回烤箱，放上层，再烤5分钟即可。上传参考作品
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