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抹茶磅蛋糕


模具：三能SN2132 水果条份量刚好完成一个用料

黄油90克

抹茶粉（1TBS平勺）约3克

糖粉80克

鸡蛋2个

低筋面粉90克

泡打粉2克

抹茶糖浆-

--

水25克

细砂糖15克

抹茶粉（约1克）一小勺

  

抹茶磅蛋糕的做法步骤
2.蛋液少量多次加入打发（防止油水分离）
3.用的这个瘦瘦的模具，烤到中后期会自然地裂开这个裂缝，要是用宽模具，中途可以手动用小刀划一些裂纹
4.抹茶糖浆起到湿润蛋糕的作用，刷上以后，整个蛋糕变成墨绿色～
5.放置一到两天，蛋糕体变得湿润，这样最好吃！上传参考作品

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