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墨西哥鸡肉卷


一般点赞简介虽然没去过墨西哥但是对鸡肉卷却心心念念已久。自己做起来~香嫩的黑椒鸡柳、酸甜多汁的番茄、滑嫩醇厚的牛油果被融化的马苏里拉芝士尽数包裹,咬一口,好幸福好满足~用料

墨西哥薄饼3张

鸡小胸3块

研磨黑胡椒碎1克

海盐1克

番茄一个

牛油果半个

罗马生菜(没有用其他沙拉菜代替)一小把

马苏里拉芝士碎一碗

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

1.鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制一晚上

2.少许橄榄油入锅烧热煎鸡肉至两面微微焦黄出锅

3.薄饼铺一层芝士碎上加入沙拉菜

4.番茄、牛油果切片

5.鸡肉撕碎摆放在蔬菜上

6.再撒一些芝士碎

7.卷起来

8.用锡纸包起来,两头封住

9.烤箱预热250度,中层上下火烤15分钟,芝士融化,叮~一声,美味的墨西哥鸡肉卷就出炉啦~

10.上班早餐带一个!美味有方便上传参考作品



















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