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瓜子酥的做法 香酥大家都喜爱

 

 

    材料:低筋面粉100克、油50克、糖40克、熟瓜子仁40克、泡打粉2克、鸡蛋一枚

    烘焙:烤箱中层,上下火180度,约15分钟

 

    做法

    1、将油倒入容器内,加入四分之三的鸡蛋液、白糖

 

    2、混合拌匀

 

    3、加入过筛的低筋面粉和泡打粉

 

    4、混合拌匀后加入瓜子仁

 

    5、将面和瓜子仁搅拌均匀

 

    6、用塑性神器挖球勺来定形


 

 

    7、放入烤盘内

 

    8、在饼干坯子表面刷上一层蛋液


 

 

    9、放入预热好的烤箱中层,180度上下火烤15分钟  

 

    10、烤至表面金黄色即可出炉 


 


 

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