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提子干蛋挞的做法 自制健康绿色甜品


 

原料:蛋挞皮10个 、炼乳一匙、牛奶100克 、细砂糖30克 、全蛋1个、吉士粉10克、低筋粉10克、提子干适量  

 

制作:  

家门口超市买的现成的蛋挞皮,据说是不含反是脂肪酸的。

     

打开包装袋,取出蛋挞皮,

    

摆放在烤盘上 

    

鸡蛋一个打开 

   

煮饭锅倒入牛奶,将吉士粉放入牛奶中搅匀化开,再与炼乳、糖、鸡蛋混合、搅匀,小火煮至微微将要开锅状关火。

    

提子干

     

清水冲洗一下,倒点开水浸泡,再清洗干净,

     

洗好的提子干捞出控控水

    

烤箱220度预热,将挞皮放入烘烤10分钟,

     

取出盛入挞液7分满 

   

摆上提子干 

    

烤箱220预热,上下火220度、将蛋挞放入  

 

中层、烤20分钟,如果210度可能塔皮颜色会浅一点,

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