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葱油饼的做法 配上一碗热腾腾豆浆

 

小确幸，微小而幸福的事

早餐吃上热乎乎的葱油饼

　　

配上一碗热腾腾豆浆

满满的幸福感呢

吃货妹子希望能给吃货没带来幸福

我开始制作咯

视频

▼

准备食材

　　300克中筋面粉

　　3克速发干酵母

　　200ml水

　　20克糖

　　2克盐

　　30克橄榄油

　　30克芝麻

　　糖汁（15g糖和15ml水混合）

 

馅料

　　50克葱花

　　3克盐

　　2克白胡椒粉

　　15ml麻油

 

具体步骤

　　1. 发酵面团：将中筋面粉、速发干酵母、水、糖、盐和橄榄油放入容器中，搅拌均匀，揉搓成团。


 

 

　　2. 盖上盖子，撒点水，发酵60分钟。

 

　　3. 取面团，使用擀面杖压平，擀成长方形。

 

　　4. 面皮上撒盐、白胡椒粉和麻油，刷匀，撒上葱花。


 

 

　　5. 面皮从边缘向里折两折，收口。


 

 

　　6. 斜切成8份，放入烤盘，刷上糖汁，撒上芝麻。


 


 

 

　　7. 放入烤箱，温度170℃，时间20分钟，出炉装盘。

早餐来一份芝麻葱烧饼配豆浆

是如此幸福的事～

偶依稀！！！

偶依稀！！！
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