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圣诞雪人蛋糕的做法 宝宝超级喜欢

 

圣诞节即将来临，温暖浪漫的圣诞节气息已经涌漫全城，圣诞节快乐的歌曲、绚丽多彩的圣诞树、热情洋溢的圣诞老人以及与圣诞节有关的商品都铺天盖地，我也不例外，特意的做了款圣诞雪人面包和雪人蛋糕迎圣诞节的“大驾”，浪漫美丽的圣诞节，让处处充满着浓情与温暖，这个特别的圣诞季，赶紧为你的家人、朋友尽享独一无二最棒的圣诞味蕾盛宴吧！

这款蛋糕，宝宝超级喜欢的，做法简单好吃好看，用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰，多么的别出心裁，超有圣诞气息的雪人蛋糕。

 

主料：黄油  60克 淡奶油  95克 细砂糖  60克 中筋粉  150克 鸡蛋  1只 泡打粉  2克 盐  1克

辅料：淡奶油  150克 细砂糖  15克 椰蓉  适量 草莓  适量

 

做法：

1、黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

 

2、加入鸡蛋拌匀

 

3、加入细砂糖拌匀

 

4、泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入，搅拌成面糊

 

5、拌好的面糊挤入纸托中7分满

 

6、放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟

7、接下来打发淡奶油，淡奶油加细砂糖打发，不要打过头哦，打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油打发完成

 

8、把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上，奶油不需要抹平也没有关系的，造型如图

 

9、然后在外层裹上一层椰蓉

 

10、再将草莓尖顶部切开，盖上做成圣诞雪人的帽子，巧克力画上眼睛、嘴巴即可
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