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脆皮肠蓝莓披萨的做法 周末在家自制披萨

 

材料:自制五香脆皮肠一根,新鲜蓝莓,小番茄,披萨酱,马苏里拉芝士,

面团材料:高精面粉,水,酵母,盐,白糖,黄油

 

1.把面团材料揉成面团,发酵2倍大小,发酵后排气整形,擀城披萨面饼,用叉子在上面叉上小孔,在均匀的抹上披萨酱

2.披萨酱刷好以后,把马苏里拉芝士撒上去铺一层,然后在铺上自制脆皮肠切好的片,可以铺满也可以适当铺一些,

3.接着铺上蓝莓,小番茄,

4.最后在铺上一层厚厚的马苏里拉芝士,

5.烤箱预热220度,进烤箱烤12-15分钟,到马苏里拉芝士融化,有一点微焦以后即可出炉

 

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