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百力滋的做法 饼干棒上加点“料”

 

饼干棒上加点“料”,味道富有层次感,再加上巧克力的味道,接着是风味饼干,层层递进,再撒一点开心果仁碎,瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器

让你回味无穷,简单的东西,高大上的吃法。

 

材料:黄油  35克 糖粉  35克 淡奶油  30克 低筋面粉  100克 小苏打  0.3克 黑巧克力  65克 开心果仁碎  适量

 

做法

1、室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松

 

2、加入糖粉继续搅打至体检变大,呈轻盈的羽毛状

 

3、低筋面粉跟小苏打混合过筛,然后加入打发好的黄油内,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟

 

4、取出将面团放入保鲜袋中,用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分钟

 

5、取出将其切成6cm左右的细长条(切成条后也可将其搓成圆条),均匀的排列在铺有油纸的烤盘上

 

6、放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中层烤12分钟左右

 

7、黑巧克力隔热水融化

 

8、放凉的饼干条裹上一层黑巧力

 

9、在粘上一些开心果仁碎(开心果去壳,放保鲜袋用擀面杖擀碎)

 

这么简单百力滋就做好了,喜欢的亲们跟着我一起做起来哦

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