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蔓越莓乡村软欧包的做法 如何被欧包征服的

 

 这几年软欧包的势头真的很猛,包括很多面包店都开始只做软欧包的售卖了。

 灰也确实很喜欢软欧包,硬欧不是太适合我,而日式甜面包口感软糯,但相比软欧热量要高一些,所以软欧包的走红一点也不奇怪了。

首先人家色泽外观上有着质朴的美感,再加上混合着高纤、坚果、杂粮、果干的面包体外脆内软,甚至有的内部暗藏着诱人的奶酪馅、麻薯馅、蔬果泥馅等等,绝对的色香味俱全,正所谓“拥有欧包的外表,软包的心”。

所以,你们是不是和我一样被软欧一点点的征服啦?(参考手工揉面发酵步骤)

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