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火腿吐司面包的做法 值得收录在烘焙食谱里

 

好久没有用面包机做面包了!今天超推荐这款面包,松软富有弹性,咸口的面包早餐很受欢迎!超级香浓好吃!面包机做的面包省事,但要掌握一些方法,尤其是夏天,天气高温,面包机发酵面团很容易发过!影响组织!但是掌握了方法一样可以做出成功好吃的面包!

非常好吃的面包

面包烤好后会非常松软有弹性!手撕着吃就非常够味道

 

下面附上做法(如果没有面包机也可以参考手工揉面发酵步骤)

 

值得推荐的面包!

 

Tips

1.用面包机揉面夏天可以用冰水,来降低面包机揉面带来的温度

2.发酵可以选择室温发酵,天气热,很快就发酵好

3.整形可以随自己喜欢

4.烘烤时间根据面团大小增减

5.面包机烧色我一般喜欢颜色深一些,大家根据自己喜欢调整

6.面包放凉之后放入密封袋冰箱冷藏,第二天吃依然松软好味道

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