草莓蛋糕卷的做法风靡韩国的超颜值蛋糕

风靡韩国的草莓蛋糕卷，据说当地购买这款蛋糕卷的人，排队要2个小时才能买到。不想去韩国排队买蛋糕的朋友，不如自己在家diy吧，颜值确实不错，味道也是棒棒哒！抓住草莓季的尾巴，收藏这份关于草莓的小美好。

材料很简单，我只用了，8寸戚风蛋糕一个、草莓 8个、淡奶油 300克、糖粉 30克

做法：

1、首先做好一个8寸的戚风蛋糕，将蛋糕切开3~4片，或者是用蛋糕卷的蛋糕底

2、然后用圆形的4寸或6寸慕斯模具压出圆片，再用油纸剪出一片稍微比蛋糕圆片大一点的圆形纸张

3、淡奶油加糖粉打发至稍微流动有纹路出现

4、8齿裱花嘴装入一次性裱花袋内

5、装入打发好的淡奶油

6、取一蛋糕片稍微对折，挤上奶油

7、垫上油纸后再按照挤曲奇的手法挤出花纹

再将做好的简易蛋糕拼接起来，插上对半切开的草莓即可

草莓蛋糕卷的做法 风靡韩国的超颜值蛋糕