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海苔腊肠司康的做法 浅金色溢出肉香

 

       气耗神伤的感觉,好像腾不出太多的精力去琢磨费时的面包,继续用快手的司康接续每日的早餐。

       相对于甜口味,更偏向于咸味的司康。海苔味儿的香肠司康,可惜香肠差了那么一点,索性拿一些脆皮肠来补足。

       肉很多,四下里散落,总算勉强都掖进面团里。大解八块,放进烤箱。然后,差点就把它彻底抛在了脑后。猛然间想起,想象着它焦黑冒烟散发着糊味的样子,冲进厨房。时间倒计时到最后三分钟,状况还好,浅金色,溢出肉香。。。

       长舒一口气,出炉。

 

       用料:面粉100克,广味香肠35克,脆皮肠35克,海苔碎3克,黄油20克,牛奶45克,糖4克,盐少许,泡打粉4克

 

       将脆皮肠和腊肠切小丁,备用。面粉,泡打粉,盐混合,筛入碗中,加入糖,混合均匀。加入软化黄油,搓成粗粉状,加入牛奶,抓匀。加入肉丁和海苔,抓匀。放在案台上,擀成1.5厘米厚的圆饼状,


 

 

       切成八块。摆入烤盘,拉开距离。放入烤箱,中层,上下火190度,烤约15-20分钟。表面金黄,出炉。

 

       咸香适口,好吃。。。。

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