刺猬披萨的做法 拿个剩馒头十分钟搞定

家里经常有剩馒头的情况，想必大多数朋友都是用来炸馒头片了，今天分享两种剩馒头的吃法，比炸馒头片更香、更营养、更有逼格，尤其是吸引孩子的眼球，对于挑食的孩子，妈妈们不妨可以试试这招哦。

一、刺猬披萨

食材：

馒头    三个

红椒    一块

洋葱    三分之一个

培根    两片

盐    适量

马苏里拉奶酪    30克

意式香草风味香辛料   适量

制作步骤：

1、  准备好食材；

2、  红椒、洋葱、培根都切成小颗粒状；  红椒、洋葱、培根、马苏里拉奶酪混合一起，加入少许盐拌匀；

3、  馒头横切、竖切，切成花刀，都不切断；

4、  在切开的馒头缝隙间塞入做好的混合材料；撒上意式香草风味香辛料；

5、  放入预热的烤箱中层，上下火，180度，10分钟左右。

6、  完成。

小贴士：表面刷上蛋液烤出来颜色更漂亮

二、香煎爱心馒头片

食材

馒头    三个

鸡蛋    两个

盐    适量

油    适量

熟芝麻   适量

制作步骤：

1、  准备好食材；

2、 馒头片切成薄片；

3、  用大的心型模具刻出心型，然后在心型中用小的心型模具再刻出心型；

4、  鸡蛋里加入适量盐，搅拌均匀；

5、  锅里刷上油，放入馒头片煎到微微发黄；

6、  倒入鸡蛋液到中间的心型里，煎到凝固；

7、  表面再刷适量油，撒上熟芝麻，翻一面；

8、  另一面也撒上熟芝麻，煎到两面金黄即可。

小贴士：模具可以根据自家现有的工具来做，刻出来的剩余材料也一样煎出来。