page contents
首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 冰皮月饼的做法 太简单太省事啦
详细内容

冰皮月饼的做法 太简单太省事啦

 

美腻又好吃的冰皮月饼,没有想象的辣么麻烦,做起来非常简单

切开看看,冰皮月饼分成3层,外皮、绿豆沙馅,最里面是冰皮哦;

还在蒸冰皮月饼的皮吗?太out了,到处找配方,找来的配方不一定好用,蒸出的面糊粘的到处都是,赶紧看看我怎么做的吧,太简单了,太省事啦

 

材料:冰皮月饼粉100克,绿豆沙馅料100克,热水100克,果味粉少许

 

做法

1、备齐所有材料

 

2、粉放入盆中,热水边冲边搅拌,搅拌成团即可

 

3、待面团降温后,揉光滑,分成3份

 

4、取2份分别放入蓝莓口味、青苹果口味的果味粉

 

5、揉匀后的面团

 

6、馅料分成25克一个,饼皮分成25克一个

7、冰皮用手捏成圆形,包入馅料

8、捏紧收口,月饼上沾少许的月饼粉,放入月饼模具中

9、在台面上轻轻一压,提起模具,一个月饼做好了,简单吧

 

依次做好全部月饼,放入冰箱冷藏后口感更加;我用的是冰皮月饼套装,粉、馅、模具、果味粉全部具备,省事!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
13484040243
13588702584
0571-86923891
- 客服
新浪微博
扫一扫关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo