香葱肉松蛋卷的做法绝对香气撩人

炎热的夏季吃奶油啊芝士什么的真的有点腻吧

之前给女儿做了这款香葱肉松蛋卷

咸口比甜口的在热天容易入胃

再加上小葱烤后香气撩人以及肉松的香甜

真的好吃极了女儿也大赞

即使天气炎热仍让人吃不停口

连着给她做了2次呵呵~~

正好要去看朋友

又做了一个给朋友带去

朋友大喜

这款蛋卷也不愧是炎热夏季的最好伴手礼~~

材料：鸡蛋5个海盐2.5g 细砂糖50g 无味食用油45g 牛奶55g 低粉65g 葱花适量肉松适量

做法：

1.蛋清蛋黄分开牛奶食用油盐混合并筛入低粉

2. 加入蛋黄混合均匀

3.蛋白里加入少许柠檬汁细砂糖分3次加入蛋白打发到湿性偏硬

4.分1/3蛋白到蛋黄中搅匀后倒入2/3蛋白混合均匀不要过度打圈搅拌

5.烤盘（28*28）垫油纸把蛋糕糊倒入震三下（将气泡震出）

6.蛋糕糊抹平加入适量葱花和肉松放入预热烤箱 150度烤30分钟左右

7.拿出放凉后脱模挤上蛋黄酱和肉松卷紧即可

香葱肉松蛋卷的做法 绝对香气撩人