咖啡匠人 JAY咖啡技术培训室开课啦

一个咖啡匠人，一辈子，冲咖啡的故事

这就是你的舞台

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JAY咖啡技术培训室

从事咖啡行业十年

曾任职瑞士香港品牌SchoggiMeierPatissene&Chocolatene

澳门公司 咖啡技术培训师店长

中国咖啡师联盟创始人之一

JAY咖啡工作室创办人

JAY咖啡技术培训室创办人

咖泰咖啡馆技术顾问

LunMore 咖啡技术培训

2016年珠海职业技能大赛调酒师比赛技术评委试卷监考官

国际认证咖啡调配师

国家认证咖啡考评员

国家认证高级咖啡师，调酒师

国家认证高级调酒师

啡遍九州咖啡师全国总决赛技术评委

啡遍九州咖啡师比赛冠军

特维斯咖啡馆，技术导师

美杜莎云咖啡，技术总监

蒲公英咖啡，技术培训

遇见咖啡，技术顾问

源点咖啡，经理技术总监

圣琪尔蛋糕专门店咖啡导师

书香咖啡厅 CEO

红厨创意餐厅经理技术总监

什么是咖啡拉花？咖啡拉花其实就是咖啡艺术咖啡拉花其实就是将用咖啡机高温高压萃取出来的“意式咖啡“当做是画画的白纸把通过高温打发的奶泡当作画笔随心而欲的去将心中最美的东西画出来。

现在开始，你也能像职业咖啡师一样
拉出一杯属于自己的咖啡？
你就能拉出一杯属于您的咖啡
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培训内容及收费
30天集中学习的过程，一对一教学.。
适合人群：零咖啡基础者 / 计划开店 / 计划从事咖啡类工作
■ 注重实操，通过短期的学习，成为一名能够独立出品的咖啡师。
■ 意式咖啡制作：磨粉，填粉，咖啡萃取、打发牛奶、咖啡拉花。
■ 手冲咖啡，虹吸壶咖啡制作《单品咖啡制作方式》 ■ 掌握市场上咖啡馆流行咖啡饮品制作方法。
3688元包括师资物料费用
课程时间：一个月30天
课程费用：3688元
课程时间：13时-18时
内容
Day1
咖啡概论+意式咖啡机的使用
espresso的制作练习+意式磨豆机的调节
Day2
牛奶的打发
牛奶的打发练习+拉花原理
Day3
拉花练习
拉花练习+常规咖啡饮品制
Day4
意式咖啡制作随堂检
手冲壶手法练习+基础萃取原理
虹吸壶练习+基础萃取原理
摩卡壶练习+基础萃取原理
皇家比利时壶+基础取原理
法压壶练习基本原理
如有兴趣的啡友们可以联系我们
我们的电话：0760-85763501，13322875529微信<Jay>
我们的地址：坦洲镇振兴北路5号（新地酒店左边）
本次活动最终解释权归蒲公英所有

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