泡芙

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 馨宜DIY

用料  

泡芙的做法  

1. 低筋面粉过筛备用

2. 水与无盐奶油放入锅内，煮至沸腾

3. 开小火，加入低筋面粉

4. 搅拌均匀

5. 加入打散的鸡蛋，一勺一勺的加，搅拌均匀

6. 面糊搅拌到可以滴落的状态

7. 倒入裱花袋

8. 刚放入烤箱的时候

9. 10分钟以后的状态

10. 完成，我喜欢里面裹上自制的香草冰淇淋