蔬菜鸡胸派

蔬菜鸡胸派的做法
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水杉树上的鲸鱼的厨房
水杉树上的鲸鱼增肌减脂的良心食谱，绝对的低脂肪高蛋白。

用料

西兰花	500g
鸡胸肉	400g
鸡蛋	2个
蛋清	6个
红椒	1个
低脂cottage cheese	250g
盐和胡椒粉	适量

蔬菜鸡胸派的做法

西兰花掰小朵，煮熟过凉切得稍碎些，红椒切碎。
鸡胸肉提前盐胡椒粉腌制蒸熟或煮熟，切小块。
切好的西兰花，红椒和鸡肉丁混合放入大盆，打入鸡蛋和蛋清，倒入cottage cheese，根据口味加入盐和胡椒，搅拌均匀。
烤盘抹上薄薄一层橄榄油，倒入混合好的原料，平整一下。
烤箱提前预热到250度，烤制20分钟左右即可，或者至派全部烤透的程度。

小贴士

全材料的比例自己可以调整，不要太稠或者太稀就行。
我用的是瑞典这边产的一种脂肪含量0.3%，蛋白质含量13%的一种cheese，瑞典语名字kvarg。
蔬菜可根据喜好选择。免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！