黑芝麻戚风蛋糕

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 飞雪无霜

用料  

黑芝麻戚风蛋糕的做法  

1. 蛋白倒入无油无水的容器中，分次加入白糖，打至倒三角

   
   
   

2. 蛋黄，植物油和水，盐，搅拌均匀

   
   
   

3. 低筋面粉过筛

   
   
   

4. 将面粉倒入容器中，再倒入芝麻粉（是芝麻炒香磨成的）

   
   
   

5. 然后混合均匀

   
   
   

6. 混合好后，蛋白取少部份，倒入芝麻面糊中

   
   
   

7. 翻拌均匀后，再倒入大部份蛋白中

   
   
   

8. 再翻拌均匀即可

   
   
   

9. 将面糊倒入容器中

   
   
   

10. 放入烤箱170度预热，第三层，烤50分钟左右，倒扣放凉

    
    
    

11. 取出

    
    
    

12. 切片食用

    
    
    

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