黑胡椒牛肉披萨

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 俊良老妈-双双

用料  

黑胡椒牛肉披萨的做法  

1. 用温水化开酵母粉，加入面粉和面，面团揉好后，加入油、白糖和盐

2. 继续揉，揉至光亮，放置盆中进行发酵

3. 牛肉切片，洋葱切圈

4. 锅中放油，放入洋葱圈和牛肉煸炒

5. 放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味

6. 炒出备用

7. 西红柿、洋葱切丁

8. 放入锅中煸炒成披萨汁

9. 里面放披萨草、盐、味精调味

10. 面揉成圆饼

11. 放入批萨盘中，用手按压整理好

12. 用叉子在上面叉上眼（防止面饼膨胀）

13. 在上面铺上炒好的的披萨汁

14. 放入烤箱210度烤20分钟

15. 马苏里拉切丝，青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀

16. 面饼烤熟后在上面撒一层马苏里拉

17. 再铺上牛肉，再铺上青椒和胡萝卜

18. 最后再在上面铺一层马苏里拉

19. 放入烤箱继续烤制5分钟，待马苏里拉融化取出