泡芙

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 司思

用料  

泡芙的做法  

1. 将水和黄油以及盐倒入奶锅里煮开后熄火

2. 将过好筛的低粉倒进去搅拌均匀，小火稍加热后离火

3. 面糊稍放凉后加入鸡蛋，拌成能挂成倒三角形的面糊

4. 装进挤花袋里挤出想要的形状

5. 度烤15分钟后，转到160~170度再烤20分钟

小贴士