泡芙

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 谁的谁-6 圆嘟嘟可爱的泡芙，中间可以夹各种口味的馅料

用料  

泡芙的做法  

1. 水，牛奶，盐，砂糖，黄油倒入锅中小火加热至沸腾

   
   
   

2. 倒入过筛的低粉，搅拌

   
   
   

3. 迅速搅拌均匀

   
   
   

4. 分次加入全蛋液，中低速搅拌均匀

   
   
   

5. 搅拌均匀后的样子，提起打蛋器面糊成三角状

   
   
   

6. 装入裱花袋，用圆形或者花形裱花嘴挤入烤盘

   
   
   

7. 放入预热好220度的烤箱，上下火220度\190度烤20分钟，然后调整温度190度\180度再烤20分钟

   
   
   

8. 出炉后放凉挤入喜欢的馅料即可，最简单的就是挤入打发的奶油

小贴士