不用烤箱的披萨

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 嘟嘟妈Moe_moe 自己做不用烤箱的超级简单的披萨。

用料  

不用烤箱的披萨的做法  

1. 自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵

   
   
   

2. 蔬菜切好

   
   
   

3. 洋葱末和番茄末。

   
   
   

4. 香肠切片

   
   
   

5. 芝士切碎

   
   
   

6. 蔬菜入锅炒香。盛出备用

   
   
   

7. 洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。（最简单的披萨酱）

   
   
   

8. 面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。

   
   
   

9. 平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。

   
   
   

10. 把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上

    
    
    

11. 香肠分部均匀的摆好

    
    
    

12. 把蔬菜摆在香肠上面

    
    
    

13. 把芝士碎放在上面

    
    
    

14. 盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊。

    
    
    

15. 芝士融化。差不多就熟了。盛出啃吧

    
    
    

小贴士